Speyburn Jerez Sherry Cask reift mehrere Jahre in ehemaligen Bourbonfässern, bevor die Lagerung in einer Mischung aus Oloroso-, Manzanilla- und Fino-Sherryfässern abgeschlossen wird. Durch diese Reifungsmethode entfaltet sich im Glas eine Mischung aus Nüssen, Süße und Gewürzen. Speyburn Jerez Sherry Cask wird mit 40% Alkohol abgefüllt und ursprünglich als Travel Retail ExclusiveWhisky auf den Markt gebracht.
Speyburn Jerez Tasting Notes
In der Nase treten Anklänge von gerösteten Haselnüssen, Rosinen und Gewürzen hervor. Am Gaumen erinnert er an eine Mischung aus Nüssen, Gewürzen und roten Früchten, die in Noten von Vanille und Haselnüssen übergeht.