Octomore 16.2 bietet eine direkte Vergleichsmöglichkeit mit dem Octomore 16.1, da beide Whiskys aus derselben Gerstensorte hergestellt werden und beide 5 Jahre reifen. Der Unterschied liegt in der Art der Reifung: Octomore 16.2 reift in einer Mischung aus Oloroso- und Rotweinfässern und wird anschließend in einer Kombination aus Madeira- und Moscatelfässern gefinisht. Dies führt zu einem reichen und komplexen Charakter, den man bei kräftigen 58,1% Alkohol entdecken kann.
Octomore 16.2 Tasting Notes
In der Nase zeigen sich Anklänge von Trockenfrüchten, Rauch, tropischen Früchten, Torf und Blumen. Am Gaumen eröffnet er sich reichhaltig und süß mit Noten von Rauch, karamellisiertem Zucker, gerösteten Nüssen und Trockenfrüchten. Würzige Nuancen, Torf und Meersalz sind im Hintergrund erkennbar. Der Abgang ist lang, süß und rauchig mit frischen maritimen Noten und einem Hauch von Gewürzen.