Rampur Asava Indian Single Malt ist ein Single Malt Whisky aus Indien, der zunächst in Ex-Bourbon-Fässern reift und anschließend in Ex-Weinfässern aus Indien finisht wird. Es handelt sich speziell um Fässer, die zuvor mit Cabernet Sauvignon gefüllt waren. Durch diese Finish-Periode handelt es sich um einen Whisky mit einer Premiere: Noch nie zuvor reifte ein Whisky in Ex-Indischen Wein-Fässern. Rampur Asava Single Malt wird mit 45% Alkohol abgefüllt.
Rampur Asava tasting notes
Aromen von Aprikosen, Brombeeren, Pflaumen, Tabak und Gewürzen sorgen für eine angenehme Mischung. Der Geschmack besticht durch weiche und süße, honigartige Nuancen. Im Hintergrund sind Anklänge von Eichenholz, Vanille und Rotwein vorhanden. Der Abgang kombiniert getrocknete Früchte mit Vanille, Honig und einer subtilen Würze.