Port Charlotte Islay Barley 2014

Port Charlotte Islay Barley 2014 ist alles, was ein echter Islay-Whisky sein sollte. Neben zusätzlichem Geschmack und Komplexität sorgt die Verwendung von 100% Islay-Gerste dafür, dass dieser Whisky das Wesen seines Ursprungsortes perfekt einfängt. Port Charlotte Islay Barley 2014 reifte insgesamt 7 Jahre, größtenteils in First-Fill-Bourbonfässern, ergänzt durch kleinere Anteile an Second-Fill-Virgin-Oak- und Second-Fill-Bordeaux-Weinfässern. Abgefüllt wurde dieser Single Malt mit einem Alkoholgehalt von 50%.

Port Charlotte Islay Barley 2014 Tasting Notes

In der Nase zeigen sich Noten von Keksen und Torf, begleitet von Vanille-, Honig- und Toffee-Aromen. Dazu kommen Anklänge von Zitrusfrüchten, Rauch, Grapefruit, Zimt und einer salzigen Note. Am Gaumen entwickeln sich Zitrus- und Fruchtnoten zu Rauch-, Salz- und Eichennuancen. Im Hintergrund erscheinen Kokosnuss-, Marzipan- und Tabaknoten. Das Finish verbindet Steinfrüchte, Eiche und BBQ-Rauch.