Mortlach 14 years gehört zum Kernsortiment und wurde ursprünglich zum Verkauf an Flughäfen herausgebracht. Dieser Mortlach ist würziger als die meisten Abfüllungen, die diese Destillerie herausbringt, so dass es der ideale Weg ist eine andere Seite dieser Marke zu entdecken.
Das Reifen erfolgt sowohl in Bourbon- als auch in Sherryfässern. Einflüsse beider Fassarten spiegeln sich im Charakter. Kräuterschichten werden durch Noten von Obst und Schokolade und Rosinen ergänzt. Weiche Noten von Leder und Tanninen schweben im Hintergrund