Mitchell & Son Green Spot Chateau Montelena Wine Cask

Mitchell & Son Green Spot Chateau Montelena ist etwas Besonderes. Zusätzlich zum Sortiment dieser irischen Whiskybrennerei. Das Green Spot Chateau Montelena ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit mit dem renommierten Weingut Montelena aus Kalifornien. Der Whiskey reift zunächst in Bourbon- und Sherryfässern, wonach ein Finish in Ex-Zinfandel-Fässern erfolgt.

Diese besondere Nachreifung sorgt für geschmackvolle Einflüsse vom Wein, die die Corporate Identity der Marke auf ein höheres Niveau heben. Der Duft kombiniert Noten von Eiche mit dem Weichen von Vanille und Marshmallows. Noten von Apfel und Birne gleichen das Ganze aus. Auch die Einflüsse des Weins lassen sich sehen: Cranberry's, Kirschen und Granatapfel.

Der Geschmack ist weich und etwas trocken ähnlich dem Wein. Pot Still Kräuter in Kombination mit reifen Fruchtspuren entwickeln sich im Glas. Auch Zitrus und Eiche sind anwesend und vervollständigen alles.