Mitchell & Son Red Spot 15 years Single Pot Still

Red Spot 15 years stammt von Mitchell & Son und kann als ein echter irischer Pot Still Whiskey verbucht werden. Dies bedeutet, dass sowohl gemälzte als auch nicht gemälzte Gerste zur Produktion verwendet wird. Nach der Destillation ruht der Geist in einer besonderen Kombination von Fässern: Ex-Bourbon, Ex-Sherry und Ex-Marsala. Jedes Fass trägt zu dem reichen und komplexen Charakter bei, wofür dieser Red Spot 15 years bekannt ist. Der Geruch ist fruchtig und würzig.

Unter anderem sind Apfel, Mango und Kirschen vorhanden, ergänzt durch Noten von Haselnüssen und Leder. Der Geschmack öffnet sich fruchtig und süss, wobei das Süsse in würzige und scharfe Spuren übergeht, wobei das Fruchtige von Anfang bis Ende anwesend bleibt. All dies geht in einen langen, fruchtigen und würzigen Nachgeschmack über.