Koch Elemental Mezcal ist ein authentischer Mezcal, der ausschließlich aus Espadín-Agave hergestellt wird. Die Produktion findet in Oaxaca unter Verwendung traditioneller Methoden statt. Koch Elemental Mezcal ist reich an Aromen von Rauch, Pfirsich, Minze, Gewürzen und Ananas. Geschmacklich lassen sich Noten von Kokosnuss, Rose, Ananas, Zimt und eine Spur von Pfeffer unterscheiden.