Isle of Skye 18 years ist ein Blend-Scotch-Whisky, bei dem der Whisky von der Insel Skye die Hauptrolle spielt. Ergänzt wird dies durch einen Teil des Whiskys aus Speyside, und für alle verwendeten Destillate gilt, dass sie mindestens 18 Jahre lang gereift sind. Dieser Whisky wird mit 40% Alkohol abgefüllt.
Isle of Skye 18 years tasting notes
Aromen von Stachelbeeren, Zimt, maritimen Einflüssen, Limette, Chili und Pfeffer dominieren. Im Geschmack sind Rauchnoten, Zitruszesten, Früchtekuchen und Toffee zu erkennen. Dies geht in einen rauchigen Abgang über, begleitet von Noten von Malz und Schokolade.