Highland Park 18 years Sky of Orkney ist aromatisch, komplex und würzig im Geschmack. First-fill Sherryfässer aus europäischer und amerikanischer Eiche bilden die Grundlage für den Charakter dieses Whiskys. Die Verwendung von Refill-Fässern sorgt dafür, dass die Aromen ausbalanciert werden. Highland Park Sky of Orkney reift 18 Jahre und wird mit 46% Alkohol abgefüllt.
Highland Park 18 Sky of Orkney tasting notes
Frische Noten, die an die Küste von Orkney erinnern, eröffnen das Aroma. Torfrauch, florale Einflüsse und Zitruszeste folgen. Der Geschmack ist fruchtig mit Kirschnoten, die in Anklänge von Kakao, Honig und Torfrauch übergehen. Der Abgang ist würzig und rauchig.