Gouden Carolus Folle Blanche 9th Anniversary Edition

Gouden Carolus Folle Blanche wurde zu Ehren des 9. Geburtstags der Brennerei De Molenberg als Limited Edition auf den Markt gebracht. Mit der Bezeichnung "Folle Blanche" verweisen die Whiskyhersteller auf eine Rebsorte, aus der Cognac hergestellt wird. Dieser Spitzname geht darauf zurück, dass der Whisky nach mehrjähriger Reifung eine dreijährige Nachreifung in Ex-Cognacfässern absolviert.

Zur ersten Reifung werden sowohl Ex-Bourbonfässer als auch Ankerfässer benutzt. Ankerfässer sind Fässer, die ganz speziell nach den Wünschen der Brennerei De Molenberg angefertigt werden. Die Aromen von Vanille, Holz, Leder, Frucht und blumige Töne bilden ein harmonisches Gleichgewicht.