Die Herausgabe des Glenglassaugh 12 years stellt einen Meilenstein in der Geschichte der Glenglassaugh-Destillerie dar. Sie hat ihre Produktion nämlich nach 2 Jahrzehnten der Stille im Jahr 2008 erneut aufgenommen. Seitdem wurden zahllose Fässer gefüllt, die in aller Ruhe in den Lagerhäusern reifen durften und dies noch stets tun. Der Glenglassaugh 12 years ist eines der Ergebnisse dieses Herstellungsprozesses. Unter der Aufsicht des Master Blender Rachel Barrie wurde eine Mischung aus Bourbon-, Sherry- und Weinfässern ausgewählt, aus denen dieser Whisky zusammengestellt wurde.
Glenglassaugh 12 years Tasting Notes
Subtiele Akzente von Früchten, diversen Nusssorten und leicht salzige Akzente ergänzen einander in der Nase. Am Gaumen werden lebendige Fruchtaromen mit Noten von Haselnuss und Vanille vereint, die in einen weichen Abgang mit Geschmacksnoten von Salzkaramell, Nüssen und Schokolade übergehen.