GlenAllachie 17 years Masters of Wood

GlenAllachie 17 years Masters of Wood ist eine Kreation von Master Distiller Billy Walker. GlenAllachie ist dafür bekannt, aktiv mit verschiedenen Fasskombinationen zu experimentieren, und auch dieser 17-jährige Single Malt ist eine interessante Erscheinung. Destillate, die in unterschiedlichen Fasstypen gereift sind, wurden kombiniert, darunter Destillate, die in Mizunara-Eichenfässern und Ex-Oloroso-Puncheons gelagert wurden. Abgefüllt wurde er mit kräftigen 50 % Alkohol, der Whisky ist weder gefärbt noch kühlgefiltert.

GlenAllachie 17 years tasting notes

In der Nase entfalten sich Noten von Heidehonig, begleitet von Aromen von Orangenschale, Ingwer, Kakao, Tabakblättern und einem Hauch von Vanille. Der Geschmack ist würzig, erinnert an Blutorange und Honig. Zudem treten Noten von Kakao, Zimt, Apfel, Pekannüssen und Demerara-Zucker hervor.