Der Filliers 12 years Calvados Barrel Aged Genever ist ein exklusiver und limitierter Barrel Aged Genever, der speziell für das 10-jährige Jubiläum von DrankDozijn abgefüllt wurde. Dieser Genever reift vollständig in einem ehemaligen Calvados-Fass und das Eichenholz hat ausreichend Zeit erhalten, um das Destillat anzureichern. Bei Filliers ist man kontinuierlich mit dem Experimentieren auf dem Gebiet von Geruch und Geschmack beschäftigt und dieser wunderschöne, lang gereifte Barrel Aged Genever ist hiervon das Endergebnis. Insgesamt sind von diesem nur 246 Flaschen erhältlich, die in Flaschen mit einem sehr hohen Alkoholgehalt abgefüllt wurden: 63,8%.
Dieser Filliers Genever hat eine wunderschöne goldene Farbe infolge der Reifung in einem Calvados-Fass. In der Nase begegnen Ihnen reiche Noten von Holz, Trockenfrüchten und ein Hauch frischen Getreides. Sahnig und geschmacklich ausgewogen mit reichen Noten von Vanille und Zimt, die zu einem sanften und langen Abgang übergehen, in dem Ihnen eine süße Note begegnet.