Elegast Perry Cider

Der Elegast Perry Cider ist ein einzigartiger niederländischer Birnencider, der aus Kochbirnen hergestellt wird, die von Natur aus hart und ungenießbar sind, sich jedoch während des Gärungsprozesses in etwas Besonderes verwandeln. Durch ihren natürlichen Zuckergehalt und ihre blumigen Aromen entsteht ein weicher, raffinierter Cider mit einer leichten Süße und einem angenehmen Duft.

Für diesen Cider verwendet Elegast ausschließlich Birnen aus ungespritzten Waldgärten, was ihm einen reinen und ehrlichen Charakter verleiht. Der Cider wird nach der traditionellen Methode hergestellt, die auch bei Champagner angewendet wird, wodurch er eine feine, natürliche Perlage erhält. Das Ergebnis ist ein eleganter, spritziger Perry, der frisch, leicht süß und überraschend zugänglich ist.