Elegance Chardonnay Viognier

Elegance Reserve Chardonnay Viognier ist ein eleganter Weisswein aus dem Languedoc-Roussillon im Sueden Frankreichs. Maison Joseph Castan, gegruendet im Jahr 2007, arbeitet mit sorgfaeltig ausgewaehlten Weinbergen auf sand- und tonhaltigen Boeden, wo das mediterrane Klima fuer optimal gereifte Trauben sorgt.

Der Wein ist eine Cuvée aus 70% Chardonnay und 30% Viognier. In der Nase zeigen sich florale Aromen und Noten von weissen Fruechten. Chardonnay bringt runde Aromen von Birne und Honig, waehrend Viognier aromatische Noten von Pfirsich und Blueten liefert. Am Gaumen ist der Wein voll und weich, mit einer schoenen Balance zwischen Frische und reifer Frucht sowie einem eleganten, langen Abgang.