Dutch Courage Aged Dry Gin 88 ist nach demselben Rezept wie der Dutch Courage Dry Gin gemacht. Den Unterschied macht das Reifen in 200L amerikanischen Eichenfässern. Die Fässer geben verführerische Spuren von Vanille und Kräutern an den Gin. Der Gin bleibt jedoch frisch und fruchtig im Geschmack.