Don Julio 1942 Ultima Reserva

Don Julio 1942 Ultima Reserva 70CL ist ein exklusiver mexikanischer Extra Añejo Tequila mit 36 Monaten Reifung. Er wird aus 100% Blue Weber Agave hergestellt und verbindet geröstete Eiche und Karamell mit Aprikose, Orange und einem weichen, honigartigen Finish.

Karamell, Aprikose und geröstete Eiche

Don Julio Ultima Reserva besitzt ein reichhaltiges und raffiniertes Geschmacksprofil. Im Aroma zeigen sich geröstete Eiche und Karamell. Am Gaumen folgen fruchtige Noten von Aprikose und Orange. Der Abgang ist weich und lang anhaltend und bietet honigartige Agavennoten sowie warme Holznuancen. So entsteht ein Tequila, der kräftig und komplex, gleichzeitig aber bemerkenswert weich ist.

36 Monate im Solera-System gereift

Don Julio Ultima Reserva ist ein Extra Añejo Tequila, der 36 Monate im Solera-System reift. Bei dieser Methode werden Tequilas mit unterschiedlichen Eigenschaften kombiniert und gemeinsam weitergereift. Zur Reifung kommen unter anderem Eichenfässer zum Einsatz, die zuvor Bourbon enthielten. Anschließend erhält der Tequila ein Finish in Fässern, die zuvor für Madeira-Wein verwendet wurden. Dadurch entstehen zusätzliche fruchtige und warme Aromen.

Aus Don Julio González' letztem Agavenfeld

Ein besonderer Teil der Geschichte von Ultima Reserva ist die Herkunft der verwendeten Agave. Im Jahr 2006 pflanzten Don Julio González und seine Familie ihr letztes Agavenfeld. Die daraus stammende Ernte wurde später für einen besonderen Tequila zurückgehalten und bildet bis heute über das Solera-System einen Teil von Ultima Reserva. Der Tequila wird vollständig aus 100% Blue Weber Agave hergestellt und in Mexiko produziert.

Pur oder auf Eis genießen

Durch seine lange Reifung und komplexe Aromatik eignet sich Don Julio Ultima Reserva besonders zum puren Genuss. Bei Zimmertemperatur kommen die verschiedenen Aromen besonders gut zur Geltung. Alternativ kann der Tequila mit einem großen Eiswürfel serviert werden, um ihn etwas kühler und weicher zu genießen. Auch als Geschenk oder für besondere Anlässe ist Ultima Reserva eine ausgesprochen luxuriöse Wahl.

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