Cinq Rouge wird aus der Rebsorte Grenache und Cinsault hergestellt. Der Wein zeichnet sich durch volle und reife Noten von roten Früchten aus. Der Nachgeschmack ist besonders lang und weich im Geschmack. Dieser Cinq Rouge ist ein guter Begleiter zu festen Salaten, (Schweine-) Fleisch, Grillgerichten und zum Käse.