Der Château Fontanche Les Uyères Saint-Chinian ist ein französischer Rotwein, der zusammengestellt ist aus einer Kombination verschiedener Rebsorten. Grenache (45 %), Syrah (40 %), Carignan (10 %) und Cinsault (5 %) wurden verwendet, um dem Wein Charakter zu verleihen. Die Weinstöcke werden angebaut auf einem Boden aus Schiefer mit einer relativ trockenen Erde.
Die Weinberge befinden sich in einer grünen und wilden Umgebung, was sich auf jeden Fall im Charakter widerspiegelt. Im Duft des Château Fontanche Les Uyères begegnen Ihnen raffinierte und Volle Noten reifer Früchte, ergänzt um Rosmarin und Thymian. Der Geschmack ist intensiv und komplex mit Schichten von Früchten. Herrlich zu diversen Fleischsorten und halbfeste Käsesorten.