Cantalupi Salice Salentino Riserva

Der Cantalupi Salice Salentino Riserva ist ein Rotwein aus dem Süden Italiens, der aus Negroamaro-Reben hergestellt wird. Der Wein durchläuft eine langsame Pressung in Edelstahltanks, bevor er seine Reifezeit in Eichenholzfässern verbringt. Er hat einen dunkelroten Farbton mit reichen Aromen von Pflaumen und Heidelbeeren sowie würzige Noten von Pfeffer und Vanille. Das Gefühl am Gaumen ist vollmundig mit einem angenehmen Abgang. Dieser Negroamaro Riserva passt herrlich zu pikanten Blauschimmelkäsen.