Conti Zecca Rifugio Primitivo

Für den wahren Liebhaber von Primitivo-Wein gibt es den Conti Zecca Rifugio Primitivo. Dieser Primitivo stammt aus einem kleinen Dorf mit dem Namen Veglie. Hier werden Reben mit der Hand verlesen und die Stiele der Trauben entfernt, bevor diese eine langsame Pressung durchlaufen. Im Anschluss gären die Reben bei einer kontrollierten Temperatur von 28 Grad und erhält der Wein noch eine Reifezeit in Eichenholz- und Zementfässern.

Der Wein hat deutliche Noten von schwarzen Früchten wie Brombeeren, Pflaumen und Johannisbeeren, aber auch würzige Aromen. Genießen Sie diesen Wein einfach in Kombination mit Pasta oder Geflügelgerichten.