Westerkaap Pinotage ist ein südafrikanischer Roséwein, der vollständig aus der Pinotage-Traube hergestellt wird. Diese Traubensorte ist ein südafrikanischer Klassiker. Für die Kenner unter uns: Die Traube entstand aus einer Kreuzung zwischen den Sorten Pinot Noir und Cinsault. Durch die Verwendung der Pinotage-Traube entsteht ein schöner Roséwein, unter anderem mit Fruchtaromen und erdigen Tönen.
Der Westerkaap Pinotage Rosé ist reich an den Einflüssen sommerlicher Früchte, wobei das Beste von Obst wie Kirschen und Erdbeeren zusammenkommt. Dabei sorgen erdige Töne für ein wohlschmeckendes Gleichgewicht. Diesen südafrikanischen Rosé kann man wunderbar als Aperitif servieren, er passt aber auch hervorragend zu Salaten und Pastagerichten.