Der Tullamore Dew 12 years ist ein sorgfältig zusammengestellter Blended Whiskey aus Irland. Es findet eine dreifache Destillation statt, bei der sowohl Malt, Grain als auch Pot Still Whiskey verwendet werden, um diesen Blend herzustellen. Bekannt ist, dass die eingesetzten Destillate in einer Kombination aus ehemaligen Bourbon- und ehemaligen Sherryfässern reifen, wodurch der Tullamore Dew 12 years mit einem geschmackvollen und gut ausgewogenen Charakter verfeinert wird.
In der Nase des Tullamore Dew 12 years finden Sie komplexe Noten von Erde, Kräutern, Rotwein und Nüssen mit einem Hauch von Holz im Hintergrund. Volle, würzige Geschmacksnoten öffnen sich am Gaumen mit diesen umschmeichelnden Schichten von Schokolade. Trockenfrüchte und Nüsse ergänzen diesen Geschmack. Der Abgang ist lang, reich und mit frischen Zitrusnoten angereichert.