Torres Viña Sol ist schon seit vielen Jahren ein fester Begriff im Sortiment dieser Marke. Dieser Weißwein wird auf Basis von zwei einheimischen Traubensorten hergestellt: der Parellada und der Garnacha Blanca. Die Parcellada, eine Traube, die auch für die Herstellung von Cava genutzt wird, gibt dem Vina Sol sanfte, runde und weiche Aromen. Die Garnacha Blanca sorgt für eine angenehme Fruchtigkeit und eine milde Säure.
Der Gebrauch von beiden Traubensorten verleiht dem Torres Viña Sol einen balancierten und gleichzeitig zugänglichen Charakter. Frische Noten von Frucht sind gepaart mit einer leichten Süße. Zusammen machen sie den Vina Sol zu einem leckeren spanischen Wein, der als Aperitif, aber auch in Kombination mit verschiedenen leicht bekömmlichen Mahlzeiten sehr gut servierbar ist.