Tomintoul 16 years ist leicht im Duft, mit Tönen von frischem Apfel und Gerste. Am Gaumen mehr Apfel, Birnenschale, Gerste, leichte Vanillecreme, einige Kräuter und gesüßte Orangenschale. Der Nachgeschmack ist frisch, mit Birne, Zimt und etwas Vanille.