Tomatin 12 Years Rivesaltes Finish vereint das Beste eines 12 Jahre gereiften Tomatin Whiskys mit einer Veredelung in Ex-Rivesaltes-Weinfässern. Dieser Whisky ist Teil der French Collection dieser Brennerei. Rivesaltes ist ein reichhaltiger und süßer Dessertwein. Durch die Nachreifung in einem solchen Fass wird dieser Single Malt Whisky unter anderem mit kräftigen Fruchteinflüssen und einem Hauch von Nüssen angereichert.
Orangendüfte, Nuancen von roten Beeren, frischem Brot mit Butter und sogar Noten von süßem Gebäck lassen sich in seinem Aroma wiederfinden. Zitrusaromen mit einem Hauch von fruchtiger Marmelade, Malz und Grapefruit, die dies noch anreichern, machen diesen Drink zu einer wahren Geschmackssensation. Der Abgang ist lang und enthält Nuancen, die an gebrannte Mandeln erinnern.