The Macallan 30 years Double Cask

Der The Macallan 30 years Double Cask ist für seinen komplexen und ausgewogenen Charakter bekannt, der durch eine Reifung in sowohl mit Sherry aromatisierten Fässern (sherry-seasoned) als auch in Fässern aus amerikanischem und europäischem Eichenholz gereift ist. Das verwandte Holz stammt aus Nordspanien, den französischen Pyrenäen sowie den Wäldern in Ohio, Missouri und Kentucky: Das alles erfolgt mit dem einem Ziel, eine perfekte Harmonie zu kreieren.

Macallan 30 Double Cask tasting notes

In der Nase erinnert dieser 30 Jahre alte Whisky an eine Mischung aus frischem Honig, Toffee, roten Früchten, Feigen und einem Hauch Vanille. Milde Aromen von Zimt und Ingwer gehen über zu Akzenten von Vanille, Trockenfrüchten und Eichenholz. Der Abgang ist lang mit Andeutungen von Eichenholz, subtilen Gewürznoten und einem Hauch von Toffee.