Patron Anejo ist ein delikater Mix aus verschiedenen Tequilas, die mindestens 12 Monate in kleinen Fässern aus weisser Eiche gereift sind. Wie bei Wein wird jeder Tequila sorgfältig zusammengemixt.
Anejo hat einen klaren Eichengeschmack, ergänzt mit Vanille, Rosinen, Honig mit Karamell und einem rauchigen Abgang.