Old St. Croix 1888 Copenhagen Gold Medal Rum

Der Old St. Croix 1888 Copenhagen Gold Medal Rum verdankt seinen Namen einem Ereignis aus dem Jahre 1888. Damals nahm A.H. Riise an der "Nordic Exhibition" in Kopenhagen teil, an der er der breiten Öffentlichkeit seinen Rum vorstellte und schließlich eine Goldmedaille gewann. Basierend auf dem damaligen Rum hat der aktuelle Master Blender eine moderne Rumsorte kreiert, bei der die verwandten Rumdestillate aus verschiedenen Destillerien aus der Karibik und Mittelamerika stammen.

Old St. Croix 1888 Copenhagen Rum Tasting Notes
Im Geruch entwickelt sich eine angenehme Mischung aus Aromen: sanftes Eichenholz, altes Leder und Noten von getrockneten Aprikosen. Wärmende Gewürzgeschmacksnoten füllen den Gaumen und gehen über zu Andeutungen von Früchtebrot, Orangenschale und eine Weingumminote. Der Abgang kombiniert Geschmacksnoten von Trockenfrüchten mit Andeutungen von Eichenholz und einer Note von Sherry.