Metaxa 5 * oder Metaxa 5 Sterne, ist ein griechischer Brandy aus verschiedenen Trauben. Der Metaxa 5* Brandy reift mindestens 3 Jahre in handgefertigten Eichenfässern. Dieser Metaxa erhält seinen Geschmack durch Zugabe von Rosenblättern und verschiedenen Kräuter. Welche Kräutermischung genau gebraucht wird ist ein gut gehütetes Geheimnis, Fakt ist, dass dieser gut ausbalancierte Brandy zum nächsten Schluck einlädt.