Jura Winter Edition ist ein verführerischer Single Malt Whisky, mit typisch winterlichen Geschmacksnoten und Teil der Cask Edition Serie. Jura-Whisky steht im Mittelpunkt dieser Serie. Er ist in verschiedenen Fässern gereift, die dem Whisky alle ganz einmalige Eigenschaften mitgeben. Die Jura Winter Edition verdankt ihren Namen ihrem besonderen Wohlgeschmack mit süßen Schichten und solchen aus Winterkräutern. Bekannt ist, dass dieser Single Malt Whisky zuerst in Ex-Bourbonfässern reift und anschließend ein Finish in Ex-Sherryfässern aus europäischer Eiche durchläuft.
Im Glas entwickelt sich ein Aroma aus Zitrus, Karamell, Rosinen und einem Hauch Banane. Am Gaumen folgen Geschmacksnoten aufeinander, die an Kaffee, Ahornsirup, Vanille, Zimt und sogar ein bisschen an Glühwein erinnern. Das Ganze macht schließlich einem wärmenden, mittellangen Abgang Platz.