Dalwhinnie Winter's Gold ist ein fester Bestandteil des Dalwhinnie-Sortiments. Dieser Whisky ist "Crafted by the Cold", wie auf dem Etikett angegeben. Das ist ein Verweis auf die kalte Gegend, in der die Dalwhinnie-Brennerei steht. Interessanterweise wird empfohlen, diesen Whisky gekühlt, direkt aus dem Kühlschrank, zu servieren. Charakteristisch für diesen Whisky ist sein weicher Geschmack, bei dem eine honigartige süße Note im Mittelpunkt steht. Außerdem sind Spuren von Frucht, Kräutern, Malz sowie ein Hauch Holz präsent.