Der Isle of Harris Gin stammt aus Schottland. Der Gin wird daher auch in der Isle of Harris Destillerie hergestellt. Der Geschmack weist eine maritime Note auf, da der Gin aus dem lokalen gezuckerten Seetang hergestellt wird. Darüber hinaus werden noch acht andere Botanicals verwendet. Alles in allem ein herrlicher Gin, in dem unter anderem Noten von Mango, Grapefruit und Orangen zu entdecken sind.