Hinch 15 years Oloroso Sherry Finish

Hinch 15 years Oloroso Sherry Finish besteht aus Destillaten aus den Jahren 2003 und 2008. Das Destillat aus dem Jahr 2003 ist ein Malt Whisky, der in Ex-Bourbonfässern gereift ist. Dieser Whisky verbrachte nahezu die gesamte Reifungszeit in Ex-Bourbonfässern, gefolgt von einer einjährigen Nachreifung in Ex-Oloroso-Sherryfässern. Das Destillat aus dem Jahr 2008 ist ein Grain Whisky, der in Ex-Bourbonfässern gereift ist und dann die letzten zwei Jahre der Reifungszeit in Oloroso-Fässern verbracht hat.

Hinch 15 years Oloroso Tasting Notes

Der Duft vereint verschiedene aromatische Noten von Früchten und Gewürzen mit einem Hauch von Eichenholz. Der Geschmack ist vollmundig, wobei zuerst vor allem Anklänge von Trockenfrüchten herausstechen. Schichten von Holzgewürzen, gerösteter Eiche und einem Hauch von Orange ergänzen dies. Der Abgang ist lang mit Noten von Beeren und Pfeffer, unter anderem.