Bei dem Highland Park Cask Strength Batch 3 handelt es sich um den 3. Teil der Serie Cask Strength von Highland Park. Diese Herausgabe wurde aus 3 verschiedenen Fassorten zusammengestellt: hauptsächlich First-Fill-Fässern sherry-seasoned aus amerikanischem und europäischem Eichenholz, die um einen kleinen Teil Refill-Fässer ergänzt wurden. Der Torfgehalt des Highland Park Cask Strength Batch 3 liegt höher als dies durchschnittlich der Fall bei Whisky dieser Marke ist, was zum reichen und komplexen Charakter ausgezeichnet passt, den der Whisky Maker Gordon Motion beabsichtigte, als er diesen Whisky kreierte.
Highland Park CS Batch 3 Tasting Notes
Noten von Torf und Holzkohle gehen über zu Andeutungen von Honig, Anis und Zitrusfrüchten. Geschmacklich begegnen Ihnen Mango, Noten von Heidehonig, Vanilleeis, Veilchen, Biskuitkuchen und Rauch.