El Dorado 5 years Dark Cask Aged

El Dorado 5 years Cask Aged Rum stammt aus Guyana. Hierbei handelt es sich um diverse Rumdestillate, die alle mindestens für fünf Jahre lang gereift sind. Diese Reifungsperiode erfolgt in Fässern, die zuvor Bourbon enthalten haben, wodurch sanfte, süße und leicht würzige Einflüsse im Charakter dieses El Dorado 5 years auffallen.

Der Geruch ist kräftig und ausdrucksstark mit Schichten von Kräutern und Süßigkeiten, die miteinander vereint sind. Außerdem gibt es Andeutungen von Holzkohle. Auch im Mund gelangen die Kräuter gut in den Vordergrund. Die süßen Noten von Toffee und Karamell gleichen das Ganze hervorragend aus. Eine Kombination aus Kräutern und Eichenholz bilden den Abgang.