Du Mont Blanc La Rousse wird aus drei verschiedenen Malzsorten und verschiedenen Hopfensorten gebraut. Das Ergebnis ist ein aromatisches, florales Spezialbier mit reichen Gewürzaromen. Sie können auch Nuancen von Karamell, Früchten und gerösteten Mandeln erkennen. Du Mont Blanc La Rousse ist ein bernsteinfarbenes Bier mit 6,5% Alkohol.