Bunnahabhain Canasta Cask wurde während des Fèis Íle 2023 Festivals auf den Markt gebracht. Die Bunnahabhain-Brennerei ist bekannt für ihren nicht rauchigen Hausstil mit klassischen Sherry-Einflüssen, und der Bunnahabhain Canasta Cask passt perfekt in dieses Bild. Canasta ist eine Sherry-Sorte, die durch die Mischung von Palomino und Pedro Ximénez Sherry entsteht und reiche Gewürznoten mit verführerisch süßen Schichten verbindet.
Bunnahabhain Canasta Cask Tasting Notes
Süße Düfte von karamellisierten Früchten und Honig gehen in Noten von gerösteten Nüssen, Zimt und Holz über. Sirupartige Aromen von cremiger Vanille, Trockenfrüchten, Birne und einem Hauch von Kakao. Im Hintergrund ist ein Hauch von Orange zu erkennen. Der Abgang ist lang und süß mit Noten von braunem Zucker, Vanillecreme und Apfel.