Beylerbeyi Mavi Raki ist ein klassischer Raki, der nach traditionellen Methoden aus Trauben und Anissamen hergestellt wird. Die Trauben, die im Herstellungsprozess verwendet werden, stammen aus der Ägäis-Region. Charakteristisch für diesen Raki ist der reine Geschmack, der das Ergebnis einer dreifachen Destillation ist. Beylerbeyi Mavi Raki enthält 45% Alkohol.