Balvenie 18 years Pedro Ximenez Cask

Der Balvenie 18 years Pedro Ximénez Cask ist für mindestens 18 Jahre in Eichenholzfässern gereift. Die letzte Phase der Reifung erfolgte in ehemaligen Pedro-Ximénez (PX)-Fässern. Pedro Ximénez ist eine intensive, reiche Sherrysorte und durch die Reifung von Balvenie-Whisky in diesen Fässern wird der Whisky um verführerische und komplexe Lagen von Süßem angereichert. Dieser 18 jahre alte Balvenie-Whisky enthält alc. 48,7 % vol.

Balvenie 18 years PX Tasting notes

In der Nase werden Noten von Rosinen, Johannisbeeren, Eichenholz, Nelke und Lavendel miteinander vereint. Reiche Fruchtaromen mit hauptsächlich Noten von Mandarine und Feigen, die zu Akzenten von Eichenholz und öligen Einflüssen von Honig übergehen. Der Abgang ist lang, reichhaltig und vollmundig.