Sazerac Rye ist nach dem Sazerac Coffee House in New Orleans, USA, benannt. Hier entstand der Sazerac Cocktail. Scharf und fruchtig in der Nase mit Noten von Ingwer, Pfeffer und Orangenschale. Der Geschmack ist voll, süss, fruchtig und würzig. Der Nachgeschmack ist mittellang und auch süss und scharf.