Kahlúa kommt ursprünglich aus Veracruz in Mexiko. Die mexikanischen Ureinwohner experimentierten schon vor Jahrhunderten mit dem Destillieren von Zuckerrohr und Kaffee, den dort angebauten Zutaten. Hierbei entstand auch der Kahlúa, der mexikanische Likör aus Kaffee, Zuckerrohr und Vanille. Kahlúa ist wegen seinem ganz eigenem aussergewöhnlichen Geschmack auch bestens zum Mixen oder als Bestandteil für einen Cocktail zu gebrauchen.