London Dry Gin

London Dry Gin ist der bekannteste und meistgetrunkene Stil in der Welt des Gins. Trotz des Namens muss London Dry Gin nicht unbedingt in London hergestellt werden; es handelt sich um eine geschützte Produktionskategorie mit festen Regeln, an die sich jeder Hersteller weltweit halten muss. Bei DrankDozijn finden Sie ein breites Sortiment der bekanntesten Marken, von klassischen englischen Namen bis hin zu überraschenden internationalen Varianten.

Was ist London Dry Gin?

London Dry Gin ist ein trockener Ginstil, der durch einen klaren, sauberen Geschmack gekennzeichnet ist, bei dem Wacholder die dominierende Botanik ist. Der Begriff "dry" bezieht sich auf die Abwesenheit von zugesetztem Zucker nach der Destillation; der gesamte Geschmack stammt ausschließlich von den Botanicals, die während des Destillationsprozesses mitgeführt werden. Das Ergebnis ist ein Gin mit einem verfeinerten, aromatischen Charakter, der sich hervorragend in Cocktails eignet, aber auch pur auf Eis gut zu trinken ist. London Dry Gin muss nach der Destillation mindestens 70% Alkohol enthalten und darf danach nur mit Wasser verdünnt werden. Keine Zusätze, keine Farbe, kein Zucker.

London Dry Gin im Vergleich zu anderen Ginstilen

Nicht jeder Gin ist ein London Dry Gin. Old Tom Gin ist etwas süßer im Charakter und war im 18. Jahrhundert beliebt, bevor der London Dry Stil seinen Einzug hielt. New Western Dry Gin ist eine modernere Variante, bei der andere Botanicals wie Gurke, Rosenblätter oder Zitrusfrüchte stärker vertreten sind als Wacholder. Sloe Gin ist technisch gesehen ein Likör und enthält Früchte. London Dry ist von all diesen Stilen der reinste und klassischste, mit Wacholder stets als dominante Note im Vordergrund.

Wie trinkt man London Dry Gin?

Die klassische Art ist ein Gin Tonic: Kombinieren Sie 50 ml Gin mit 150 ml Tonic in einem Glas mit viel Eis. Verwenden Sie vorzugsweise ein Ballonglas, damit die Aromen optimal zur Geltung kommen. Garnieren Sie mit einer Zitronenscheibe oder einem Rosmarinzweig. Für eine trockenere, verfeinertere Option ist ein Martini eine gute Wahl; kombinieren Sie Gin mit einem Schuss trockenem Wermut und garnieren Sie mit einer Olive oder Zitronenschale. Lieber eine einfache Mischung? London Dry Gin harmoniert auch hervorragend mit Ginger Beer oder Apfelsaft für eine frischere Note.

Beliebte London Dry Gin Marken

Der bekannteste Name im Bereich London Dry Gin ist zweifellos Gordon's, eine der meistverkauften Ginmarken der Welt mit einem zugänglichen und würzigen Charakter. Bombay Sapphire zeichnet sich durch ein komplexeres Aromaprofil dank der Verwendung von zehn Botanicals aus, darunter Lavendel und Mandel. Tanqueray ist bekannt für seinen kräftigen, klassischen Gingeschmack mit einer starken Wacholdernote. Schließlich gibt es noch Beefeater, einen echten Londoner Gin, der seit mehr als 150 Jahren in der britischen Hauptstadt hergestellt wird. Möchten Sie mehr entdecken? Schauen Sie sich auch unser Angebot an englischem Gin für weitere klassische Stile aus dem Ursprungsland an.

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