Der Xoriguer Gin (ausgesprochen als: Scho-ri-gär) ist ein besondere Gin, der nach einer sorgfältigen Destillation entstanden ist. Wo einige Destillateure den Basisalkohol, der häufig aus Getreide hergestellt ist, einkaufen und selbst nur noch mit Botanicals verfeinern, wird dieser bei Xoriguer selbst hergestellt. Ein besonderes ist, das sein Basisalkohol nicht aus Getreide hergestellt wird, sondern aus Wein. Trotz alledem weist dieses Getränk keine Geschmackseinflüsse auf, die mit Wein zu vergleichen sind. Der Xoriguer Gin wird bei der Destillation mit verschiedenen Zutaten angereichert, insbesondere Wacholderbeeren. Der Rest der Auswahl an Zutaten ist ein gut bewahrtes Geheimnis.
Nach dem Einschenken fällt der aromatische Geruch des Gins direkt auf. Noten von Wacholderbeeren, Holz und diversen Gewürzen halten einander im Gleichgewicht. Der Geschmack beginnt voll und würzig, bevor er sich zu raffinierteren Schichten von Wacholderbeeren und Zitrusfrüchten entwickelt. Der Abgang ist lang, sanft und leicht würzig. Durch den gut ausgewogenen Charakter des Xoriguer Gins bereiten Sie mit diesem einfach vielseitige Gin & Tonics zu, wodurch die Marke Ihnen empfiehlt, mit verschiedenen Tonicsorten zu experimentieren. Sollten Sie jedoch lieber Gincocktails zubereiten wollen, dann ist dies natürlich auch möglich.
Möchten Sie sofort beginnen? Dann bereiten Sie den Xoriguer Daisy zu. Vermischen Sie für diesen 50 ml dieses Gins mit 20 ml Zitronensaft 10 ml Zuckersirup und 10 ml Grand Marnier in einem Cocktailshaker. Schütteln Sie diesen gut, schenken Sie ihn in ein Ginglas ein und füllen Sie dieses mit einem Schuss kohlesäurehaltigem Mineralwasser auf.