Tomintoul 12 years 2012 Oloroso Sherry Cask Finish

Tomintoul 12 Years 2012 Oloroso Sherry Cask Finish, ein Single Malt Whisky in Limited Edition, reift in zwei verschiedenen Fasssorten. Es beginnt mit einer langen Reifung in Ex-Bourbonfässern, sie liefert hinsichtlich Farbe, Geruch und Geschmack die Grundlage. Abschließend folgt ein Finish in Ex-Oloroso-Sherryfässern, das dem Charakter dieses Whiskys eine süße Geschmacksnote zusätzlich verleiht.

Sein Duft ist intensiv und fruchtig, mit sanften Tönen, die an Toffee, getrocknete Früchte, Milchschokolade und Kräuterakzente erinnern. Er schmeckt süß und mild: Aromen von Café-Cake, Mokka, Walnuss und ein Hauch Gewürznelke. Im Abgang zeigen sich Spuren von Nüssen, ergänzt durch Akzente von Sirup, Kaffee und Pekannuss-Torte.