Der The Famous Grouse Ruby Cask 1 Liter ist Teil der Cask Series dieser Marke, in welcher der klassische Famous Grouse Whisky zusätzlich in Fässern reift, die zuvor ein anderes Getränk enthalten haben. Im Fall dieser Whiskysorte wurde entschieden, den Whisky noch für einen weiteren Zeitraum in ehemaligen Ruby- Port-Fässern reifen zu lassen. Hierdurch werden die sanften Geschmacksnoten um subtile Noten von dunklen Früchten und Gewürzen ergänzt.
Der Geruch des The Famous Grouse Ruby Cask ist weich und sanft mit Andeutungen von Vanille, Zimt und Nelke. Im Geschmack begegnen Ihnen Noten von Früchtebrot, Gewürzen und Andeutungen von Eichenholz. Der Abgang ist lang und sanft.