Der Merlet Crème de Poire ist leicht in Geschmack und Farbe. Leichte Einflüsse von Zitronen und Holunderblüten kennzeichnen den Geschmack. Der leicht saure Geschmack macht den Merlet Crème de Poire zu einem ausgezeichneten Zusatz für Longdrinks oder Cocktails. Das Getränk kann auch pur oder auf Eis getrunken werden.