Ledaig Rioja Cask Finish Sinclair Series

Ledaig Rioja Cask Finish ist Teil der Sinclair Series der Marke. Diese Serie wurde nach dem Gründer der Destillerie benannt. Zuerst reift der getorfte Alkohol in Ex-Bourbonfässern, gefolgt von einer Nachreifung in Ex-Rioja-Weinfässern. Das Finish in Weinfässern mildert den robusten Charakter des Whiskys und bereichert ihn zugleich, unter anderem mit Fruchtakzenten und einem Hauch von Kräutern.

Rauch, Torf, Holzaromen und diverse Fruchtsorten ergänzen einander im Duft, im Hintergrund schwingt eine Spur von Kräutern mit. Auch am Gaumen machen sich Rauch und Torfnoten bemerkbar, die durch die Präsenz von Frucht und etwas Eichenholz mehr Tiefgang erhalten.