Lagavulin 12 years Special Release 2025 trägt den Beinamen Grain & Embers. Dies ist ein Single Malt Whisky, der insgesamt 12 Jahre gereift ist. Zur Reifung wurden Refill-Fässer sowie mit Pedro Ximénez und Oloroso gewürzte europäische Eichenfässer verwendet. Erwartet einen ausdrucksstarken und kräftigen Lagavulin Whisky, der mit 56,5% Alkohol abgefüllt wurde und durch die teilweise Reifung in Sherryfässern eine verführerische Süße erhält.
Lagavulin 12 years Special Release 2025 tasting notes
In der Nase zeigen sich Rauch, Asche und verschiedene maritime Noten. Der Geschmack ist ölig in der Textur mit einer robusten Mischung aus Salz, Süße, Rauch, Torf und Holz. Der Abgang ist lang, trocken und rauchig, begleitet von Torf- und Salznoten. Gibt man etwas Wasser hinzu, werden die Aromen weicher und süßer, und ein Hauch von Pfeffer entfaltet sich im Nachklang.